Papas a la francesa con carne enchilada
Ingredientes
- 4 tazas de papas a la francesa congeladas
- 1 taza de crema
- 1 taza de dip de queso cheddar
- 500 gramos de carne molida
- 1 taza de frijoles cocidos
- 1 taza de puré de tomate
- 1 cucharada de paprika
- 1 cucharada de pimienta cayena
- 4 cucharada de perejil picado
- Aceite suficiente para freír
Instrucciones
Sofríe la carne en el aceite e integra los frijoles, puré de tomate, paprika y pimienta, cuece durante diez minutos. Reserva.
Fríe las papas en aceite caliente hasta que doren. Coloca en un cono de papel y termina con la crema, queso cheddar y la carne.
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