Tarta dulce de requesón
Ingredientes:
- 500 gramos de requesón
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1 taza de Yoghurt Griego natural
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2 cucharadas de fécula de maiz
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5 cucharadas de sustituto de azúcar
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4 piezas de huevo
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1/2 taza de mantequilla fundida
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suficiente de frambuesa congeladas
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suficiente de menta
Preparación:
Precalienta el horno a 160° C.
Licúa el requesón con el yoghurt, la fécula de maíz, el sustituto de azúcar, el huevo y la mantequilla.
Vierte la preparación anterior en un molde de tarta y hornea por 40 minutos o hasta que esté cocida. Retira y enfría.
Decora con frambuesas y menta. Refrigera hasta servir.
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