30 Uvas verdes sin semilla partidas a la mitad a lo largo
Procedimiento:
Se pone a hidratar la grenetina en el agua fria.
Se ponen en la licuadora el queso crema, la leche condensada y el yogurt natural.
Se calienta la grenetina en el micro 15 segundos (el tiempo depende de cada horno) o bien a baño maría hasta que se disuelva.
Una vez disuelta se echa en la licuadora y se lícua todo hasta que queda una mezcla suave.
Se vacía sobre la costa del pay y se refrigera por 3 minutos se saca del refrigerador y se adorna con las uvas de
tal manera que el corte quede hacia abajo.
Se lleva de nuevo al refrigerador y se deja cuajar completamente antes de servirlo.
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