Preparación

En una sartén gruesa coloca el aceite de Oliva y la mantequilla, añade la mitad de las hierbas y el ajo, así como las papas, fríe las papas hasta que estén doradas, retira de la sartén y coloca los filetes en la sartén, cocina hasta que tengan el punto de cocción que prefieras.

Añade el resto de las hierbas picadas y sirve de inmediato.