Alitas buffalo de coliflor
Ingredientes
- 1 cabeza de coliflor cortada en pedazos pequeños.
- 3 cucharadas de aceite
- ½ cucharadita de sal marina.
- Pimienta al gusto.
- 2 cucharadas de paprika.
- ¼ de cucharadita de ajo en polvo.
- Salsa picante al gusto.
Preparación
Calienta el horno a 200ºC.
En un tazón combina el aceite, la sal, la pimienta, la salsa y el ajo. Coloca dentro del tazón los ramilletes de coliflor y revuelve para que se impregnen con la mezcla. Cubre una charola de horno con una hoja de papel para hornear, y extiende sobre ella los ramilletes de coliflor, te debe quedar solo una capa.
Hornea durante uno hora mezclando eventualmente hasta que la coliflor este seca y dorada.
Deja un comentario