Galletas de almendras sin harina
Ingredientes:
- 1 taza de avena
-
1 pieza de plátano mediano, maduro
-
2 cucharadas de mantequilla derretida
-
1 taza de almendra
Preparación:
Precalienta el horno a 180°C.
Procesa la avena hasta obtener un polvo semi fino. Reserva.
En un bowl con ayuda de un tenedor machaca el plátano mezcla la harina de avena y la mantequilla.
Forma bolitas y coloca sobre una charola con papel encerado, presiona al centro y coloca una almendra.
Hornea por 15 minutos o hasta dorar ligeramente. Enría y disfruta.
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