Burritos ligeros para cenar
Ingredientes
- 4 tortillas de harina
- 100 g de jamón de pechuga de pavo
- de taza de queso panela rallado
- 4 claras
- 1 chile verde picado
- Sal al gusto
Instrucciones
- Bate las claras con el chile y sal, vacía en una sartén con aceite, revuelve y cocina hasta que cuaje; retira y reserva.
- Calienta las tortillas, reparte entre ellas las rebanadas de jamón, el huevo y el queso panela. Sirve al momento.
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