Wraps de pollo césar
Ingredientes:
- 1/2 pechuga de pollo, aplanada y sazonada al gusto
- 4 tortillas de harina
- 1/4 de taza de aderezo tipo césar
- 1/2 taza de queso mozzarella rallado
- 1/4 de taza de cilantro, picado
Preparación:
- En una sartén, cocinar el pollo.
- Retirar del fuego y cortar en tiras.
- En el centro de cada tortilla, untar 1 cucharada de aderezo césar, espolvorear 2 cucharadas de queso y una de cilantro. Repartir el pollo en las 4 tortillas.
- Doblar los 2 extremos de la tortilla hacia adentro, y luego doblar los otros 2 lados tratando de que quede bien apretado.
- Calentar los wraps en una sartén de 1 a 2 minutos por lado, hasta dorar la tortilla.
- Retirar del fuego y servir inmediatamente.
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