Ingredientes:
1 kilo de camarones limpios y pelados
4 cucharadas aceite de oliva
4 cucharadas de mantequilla
4 dientes ajo picado
1/4 taza cilantro picado
2 limones, el jugo
1 chiles verdes picados
Sal y pimienta
Preparación:
Calienta el aceite, agrega el ajo, el cilantro y el chile, cocina durante un minuto.
Añade los camarones y deja que se cocinen hasta que estén ligeramente dorados.
Agrega el jugo de limón, la mantequilla y sazona con sal y pimienta.
Sirve acompañados de arroz blanco o sobre una rebanada de pan dorado con mantequilla.
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