Calienta el agua y retírala antes de que rompa a hervir. Coloca el líquido en un recipiente y agrega la cucharada de té matcha. Bate con un batidor de leche durante 30 segundos y deja que temple un poco.
Mientras, calienta la leche de almendras sin que hierva, sirve en dos vasos (llena hasta la mitad de cada vaso), agrega en cada uno una cucharada de caramelo y media cucharada de canela en polvo y bate hasta conseguir una consistencia espumosa.
Incorpora el té matcha a cada vaso y espolvorea un poco de canela en polvo en la superficie para decorar. Sirve caliente. ¡Puedes agregar crema batida para un toque más dulce!
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