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Pastel helado de frutos rojos

Pastel helado de frutos rojos

Autor: Sección: Recetas 12/03/2019 9:05 pm 5200

Ingredientes:

2 panques grandes, cortados en rebanadas delgadas

1 ½ paquete de queso crema a temperatura ambiente

2 natillas de vainilla

1 taza de leche

350 gramos de crema batida

3 tazas de fresas cortadas en mitades

1 taza de blueberries

⅓ taza de chocolate blanco

Preparación:

Bate el queso crema hasta que esté suave; agrega las natillas y la leche, mezcla perfectamente.

Incorpora suavemente la crema batida.

Esparce una capa fina de la mezcla en el fondo de un molde rectangular.

Coloca sobre ella una capa de panque, si es necesario corta las rebanadas para que se adapten a la forma del molde. Agrega otra capa de la mezcla de queso crema y distribuye un poco de fruta. Repite la operación dos veces más.

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