Ensalada griega con pasta
Ingredientes
- 4 tazas de pasta corta
- 1 pepino cortado en rebanadas finas
- 2 taza de jitomates cherry cortados por mitad
- 1/2 taza de aceitunas
- 1/2 taza de queso feta desmoronado
- Orégano al gusto
- Sal y pimienta
- Aceite de olivo extra virgen para acompañar
- 1 limón el jugo
Instrucciones
Cocina la pasta de acuerdo a las instrucciones del empaque.
Coloca los ingredientes en un tazón amplio y mezcla con cuidado de no romperlo o batir los ingredientes. Sazona con orégano, sal, pimienta, aceite de oliva y unas gotas de jugo de limón. Conserva en refrigeración hasta el momento de servir.
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