Gelatina de Ferrero
Ingredientes:
- 3 tazas de leche
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2 tazas de crema ácida
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1/2 taza de leche condensada
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2 tazas de crema de avellanas
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1 taza de chocolate amargo derretido
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12 piezas de chocolate Ferrero
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7 sobres de grenetina hidratada y fundida
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suficiente de crema batida para decorar
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suficiente de chocolate Ferrero
Preparación:
Licúa la leche con la crema ácida, la leche condensada, la crema de avellanas, el chocolate fundido y los Ferrero. Agrega en forma de hilo la grenetina y continúa licuando hasta integrar.
Vierte en un molde para gelatina y refrigera hasta que cuaje por completo.
Desmolda y decora con crema batida y chocolates.
Corta una rebanada y disfruta.
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