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Galletas de chocolate rellenas de crema de cacahuate

Galletas de chocolate rellenas de crema de cacahuate

Autor: Sección: Recetas 20/08/2019 6:47 pm 8850

Ingredientes

  • 2 tazas de mantequilla suavizada
  • 1 taza de azúcar
  • 2 cucharadas de extracto de vainilla
  • 3 1/2 tazas de harina
  • 1/2 taza de cocoa en polvo
  • 1/2 taza de crema de cacahuate

Instrucciones

Acrema la mantequilla con el azúcar hasta que esponje, después agrega la vainilla seguida por la harina y la cocoa. Integra bien. Extiende la masa en una superficie enharinada a un grosor de un centímetro. Corta con moldes para galleta en tu forma preferida.

Hornea a 180ºC durante 20 minutos; permite que enfríen.

Unta un poco de crema de cacahuate sobre la mitad de las galletas y cubre con la otra mitad. Ofrece.

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